橿原の居酒屋で出すラーメンはあっさりとしたスープで後に残らないのが人気です

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地元では珍しいひね鶏が味わえるお店です

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新鮮な鶏肉にこだわるお店で楽しいひと時を過ごしてください

橿原の居酒屋・鶏あみ焼 ひでまるは、噛めば噛むほど味がでる「ひね鶏」と柔らかくジューシーな「若鶏」の二種類の鶏肉をふんだんに使ったメニューが人気のお店です。焼き肉のように網で鶏肉を焼いて食べていただくスタイルの焼き鳥が名物で、「自家製味噌ダレ」か「モンゴル岩塩」をつけて召し上がりになれます。
和の雰囲気漂う落ち着いた雰囲気の店内は、多くのお客様から「つい長居をしてしまいそう」といったお言葉をいただくほどです。15名様以上で貸し切りの宴会も受け付けているので、お気兼ねなくお問い合わせください。


コース

コース

  • 鍋ものコース
    ・鍋もの(鶏鍋orチゲorすき焼き)
    ・刺身3種盛り
    ・揚げ物(手羽先1本、チューリップ1本、ポテト)
    ・デザートアイス


    利用可能曜日 日・火・水・木・金・土
    利用可能時間 18:00~23:00
    滞在可能時間 2時間
    注意事項 要予約2人前~

    3,300円  (税込)

  • ひでまるコース
    ・刺身3種
    ・あみ焼き(ひねor若)
    若(もも・せせり・むね・皮・ずり・やげん軟骨)
    ひね(もも・せせり・ぼんじり・こころ・皮・つくね)
    ・揚げ物(手羽先1本・チューリップ1本・ポテト)
    ・皮ぽん(ひねor若)
    ・ミニサラダ(マカロニ)
    ・玉子かけはんorおにぎり2個
    ・デザートアイス

    利用可能曜日 日・火・水・木・金・土
    滞在可能時間 2時間30分
    注意事項 要予約2人前~

    3,300円  (税込)


料理

あみ焼(ひね鶏・若鶏)

※+30円でピリ辛味付できます!
  • ひねセット
    (松葉・ぼんじり・もも・せせり・皮・こころ)

    1,100円  (税込)

  • 若セット
    (松葉・むね・もも・せせり・皮・ずり)

    1,100円  (税込)

  • <ひね鶏>松葉・もも・せせり・ぼんじり・皮・むね・こころ・つくね

    390円  (税込)

  • <若鶏>背肝(限定!)・はらみ

    440円  (税込)

  • <若鶏>松葉・もも・せせり・ささみ・皮・むね・ずり・肝・やげん軟骨

    390円  (税込)

  • <若鶏>手羽先(1本)

    170円  (税込)

  • ウインナー(5本入)

    390円  (税込)

  • 野菜盛り

    440円  (税込)

  • 焼おにぎり(1個)

    110円  (税込)

  • 梅肉セット(梅肉と大葉です)

    280円  (税込)

揚げ物

※お持ち帰りできます。

  • <ひね鶏>骨付もも

    660円  (税込)

  • <ひね鶏>れんが
    (手羽先・手羽元・むねが一体になっています。)

    660円  (税込)

  • <ひね鶏>皮

    610円  (税込)

  • <若鶏>ささみ・やげん軟骨・皮

    610円  (税込)

  • <若鶏>手羽先(1本)・チューリップ(1本)

    170円  (税込)

  • <若鶏>骨付もも

    990円  (税込)

  • 鶏ぎょうざ

    440円  (税込)

  • 鶏ミンチカツ

    440円  (税込)

  • からあげ

    550円  (税込)

刺身

※健康面に不安のある方は召し上がらないでください。
※健康面に関しては自己責任でお願いいたします。
  • おまかせ刺身盛り合わせ(1人前~)

    720円~  (税込)

  • <ひね鶏>生肝

    660円  (税込)

  • <ひね鶏>もも刺・むね刺・こころ刺

    610円  (税込)

  • <若鶏>生肝・むね刺・ずり刺・ささみ刺

    610円  (税込)

  • ユッケ

    660円  (税込)

一品

*お持ち帰り出来ます。

  • ひね鶏肝煮

    380円  (税込)

  • 鶏ミンチカツとじ風

    610円  (税込)

  • 鶏チャーシュー

    440円  (税込)

  • 鶏スープ

    390円  (税込)

  • たたき(ひねor若orささみ)

    610円  (税込)

  • ひね鶏肝煮

    390円  (税込)

  • 皮ポン(ひねor若)

    500円  (税込)

  • サラダ(野菜orマカロニorツナ)

    390円  (税込)

  • ずりにんにく炒め

    660円  (税込)

  • 若鶏ささみチョジャンあえ

    610円  (税込)

  • ひね鶏玉ひも煮

    390円  (税込)

  • 鶏だし巻きたまご

    440円  (税込)

  • 背肝ニラ炒め

    660円  (税込)

鍋物

※2人前~前日までに要予約。
※鶏肉の追加はあみ焼の中からお選びいただけます。
※料金は全て1人前になります。
  • 鶏すき焼(うどん付)

    2,100円  (税込)

  • 鶏鍋(鶏雑炊付)

    2,100円  (税込)

  • 鶏チゲ(ラーメン付)

    2,100円  (税込)

麺類

  • ラーメン

    並830円 小610円  (税込)

  • チゲラーメン

    880円  (税込)

  • とり卵とじうどん

    660円  (税込)

ご飯物

  • 鶏チャーシュー丼

    720円  (税込)

  • 鶏雑炊

    610円  (税込)

  • 鶏だし茶漬け

    500円  (税込)

  • 親子丼

    660円  (税込)

  • ふわふわ玉子かけごはん

    390円  (税込)

  • 玉子かけごはん

    330円  (税込)

  • おにぎり(鮭or昆布or梅)

    170円  (税込)

  • ごはん

    (小)170円 (大)280円  (税込)

  • ソースチキンカツ丼

    720円  (税込)

デザート~プチカフェ~

(見た目もかわいい2色の小さなパフェ)
  • マンゴー&バニラ

    390円  (税込)

  • チョコ&バニラ

    390円  (税込)

  • ストロベリー&バニラ

    390円  (税込)

新鮮な鶏肉をふんだんに使ったメニューが人気の鶏あみ焼 ひでまるでは、お客様にも楽しんでいただけるよう鶏肉にこだわっていて、鶏好きから圧倒的な人気があり、噛めば噛むほど味がでる「ひね鶏」を提供しているお店です。中でも人気なのが、あみ網で鶏肉を焼いて食べていただくスタイルの焼き鳥で、余分な脂が落ち、ヘルシーに楽しめるのが特長になります。こだわりの「自家製味噌ダレ」か「モンゴル岩塩」をつけて召し上がりください。
他にも、事前にご予約が必要ですが、鶏鍋・チゲ・鶏すき焼きの3種類から選べる鍋のコースメニューやふんわり卵の親子丼、鶏チャーシュー丼といったご飯ものまで楽しめます。ドリンクメニューも人気のハイボールも豊富なウイスキーからお好きな銘柄からお選びになれ、全国各地から厳選した日本酒や焼酎もご用意しています。15名様以上で貸し切りも承っていますので、お問い合わせください。

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