橿原の居酒屋で提供しているラーメンはあっさりとしたスープが人気です

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メニュー詳細

地元では珍しいひね鶏を使ったメニューが豊富です

卵かけご飯や親子丼などのご飯ものもメニューも揃えています

橿原でラーメンを楽しめる居酒屋・鶏あみ焼 ひでまるは、あみ網で鶏肉を焼いて食べていただくスタイルの焼き鳥が人気のお店です。鶏のダシを使用している自慢の出し巻きは、じゅわっとダシたっぷりやわらかさが美味しいとお声をいただくほどの人気で、多くのお客様が味わっています。
他にも、締めのビールや、焼酎、日本酒なども味わえます。

食事から締めのラーメンまで楽しめる鶏あみ焼 ひでまるでは、柔らかくジューシーな「若鶏」と噛めば噛むほど味がでる「ひね鶏」の二種類を提供するなど鶏肉にこだわっています。ひね鶏は成熟した鶏のことで、卵を産み終えた鶏を意味しています。とても歯ごたえがあるのが若鶏との大きな違いでひね鶏のもつ旨みが、鶏好きから圧倒的な人気があります。
ドリンクメニューも日本全国から料理に合うものを厳選し、芋や麦など焼酎も定番メニューを中心に豊富ご用意しています。ビールやサワーと定番のドリンクに加えて、人気のハイボールも豊富なウイスキーからお好きな銘柄からお選びになれます。そして、団体でお越しになったお客様に楽しんでいただけるようあみ網で鶏肉を焼くスタイルの焼き鳥と鶏鍋・チゲ・鶏すき焼きの3種類から選べる鍋のコースメニューご用意し、15名様以上で貸し切りの宴会も承っております。ご予約が必要になるので、事前にお問い合わせください。

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